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さてさて今回は金沢の友人からのススメで作ってみた酒粕クラッカー。
レシピも友人から聞いたもので挑戦!

1302酒粕クラッカー2

レシピでは10分とあったが、レンジの違いか23分で焼き上がった。酒粕が固まって、なかなか混ざりにくかったが偏りながらも一応成功!

1302酒粕クラッカー

おやつというより、酒の肴になりそうな感じ。ホットワインで食べてみようかな。

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2013.02.02 / Top↑
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