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土鍋で玄米をフフフ〜ンと炊いて蒸して1時間ちょっとたち、出来た〜と蓋を空けると黒焦げた玄米が〜〜〜。
大失敗! 水を入れるのを忘れてた! 一瞬真っ青に
しかしそのまま水を入れて適当に炊き直したら、香ばしい焼きおにぎり風玄米ご飯が出来た!

130902玄米

ほんまに焼きおにぎりみたいで美味しかった。
いぶし玄米ご飯、またはタルトタタンならぬ玄米タタン。

130902玄米2

昨日の残りのラタトゥイユとウィンナー、半熟卵に山芋のすり下ろしで立派なランチとなりやした。デンデン。

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2013.09.02 / Top↑
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