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今日の句未果の一品は
・かぼちゃとキュウリと玉葱のサラダ

140703かぼちゃサラダ

若杉友子さんレシピをちょっとアレンジ。
・土鍋にかぼちゃの薄切りを入れ塩をまぶし、少量の水で蒸し煮
・玉葱は薄切りして塩もみ水気切る
・キュウリは薄切りで水気切る
・全てを混ぜ、塩コショウ、マヨネーズ、レモン汁

これはすごくいける!

そして本日のことば絵より

140703ニャンコ

先日、西陣で出会ったニャンコ
案内はしてくれず、その後、道に迷った。

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2014.07.03 / Top↑
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