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長野の減農薬の林檎と二十世紀なしのB品が手に入ったので久々にジャム作りを

141020なしジャム

土鍋に林檎1個、なし一個、レモン汁半個分、甜菜糖大2を入れてコトコト煮込む。
トロリといい具合になったら出来上がり!

141020なしジャム2

これがめっちゃくちゃ美味しい!
なしがとっても爽やかな味わい。
今朝、フランスパンにのせて食べたら、と〜ってもマッチ!

なしの季節が終わる前にまた作ろうっと!

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2014.10.20 / Top↑
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