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オムライスに使ったマッシュルームの残りがあったので、
ひらめきクッキング!

「マッシュルームの塩麹トースター焼き」

141112マッシュ

マッシュルーム6個の軸をくり抜いて、ニンニク1カケとともにみじん切り。
それらとオリーブ油小1、塩麹小1を混ぜてマッシュにのせてトースターで8分焼いて出来上がり。

これがシャレものの一品に! ワインに合いそう♡

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2014.11.12 / Top↑
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